Sommer´s Wirtshaus im Volkshaus Laubegast

Gemütliche Atmosphäre mit regionaler Küche

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4,1(173)

Sommer's Wirtshaus im Volkshaus Laubegast ist ein charmantes Restaurant in der malerischen Umgebung des Laubegaster Ufers 22 in Dresden. Hier können Gäste eine vielfältige Speisekarte genießen, die saisonale und regionale Gerichte bietet, darunter frische Fischspezialitäten und hausgemachte Desserts. Das gemütliche Ambiente lädt zum Verweilen ein und schafft eine einladende Atmosphäre für Familien und Freunde. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie die Elbe und der wunderschöne Laubegaster Park, die einen Besuch abrunden. Sommer's Wirtshaus ist somit der perfekte Ort, um eine köstliche Mahlzeit in einer idyllischen Umgebung zu genießen.

Menü

NamePreis
Steak€15-€25
Schnitzel€12-€20
Matjes€10-€18
Pfifferlinge Salat€8-€15
Brusketta€9-€17
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Bewertungen

(173)

Umfangreiche Menüauswahl

Steak

Das gekochte Steak war wirklich hervorragend zubereitet. Die zarte Textur und der vollmundige Geschmack haben mich überzeugt. Jeder Biss war saftig und gut gewürzt, was das gesamte Gericht zu einem Genuss machte. Die Präsentation war ansprechend und zeugte von der Sorgfalt in der Küche. Insgesamt ein empfehlenswertes Erlebnis für Steakliebhaber, die Wert auf Qualität legen.

Schnitzel

Das traditionelle Wiener Schnitzel ist ein wahrer Genuss. Die goldbraune Panade ist perfekt frittiert und umhüllt zartes Kalbfleisch, das beim ersten Biss förmlich auf der Zunge zergeht. Die Kombination aus Knusprigkeit und Saftigkeit ist hervorragend gelungen. Serviert mit einem frischen Kartoffelsalat oder Preiselbeeren, wird das Schnitzel zu einem authentischen Erlebnis der österreichischen Küche. Ein Muss für Liebhaber von klassischen Gerichten!

Matjes

Das Matjesfilet mit Bratkartoffeln war eine gelungene Kombination aus zartem Fisch und knusprigen Kartoffeln. Der Matjes war frisch und aromatisch, perfekt gewürzt und harmonierte hervorragend mit den goldbraun gebratenen Kartoffeln. Die Portion war großzügig und sättigend. Insgesamt ein schmackhaftes Gericht, das sowohl Liebhaber der norddeutschen Küche als auch Neulinge begeistern dürfte. Ein Besuch wert!

Pfifferlinge Salat

Der Salat mit Pfifferlingen war ein wahrer Genuss. Die frischen Zutaten harmonierten perfekt miteinander und die Pfifferlinge verliehen dem Gericht eine angenehme, erdige Note. Besonders hervorzuheben ist die ausgewogene Dressing, die den Geschmack der Pilze wunderbar unterstrich. Insgesamt ein leichtes, aber dennoch geschmackvolles Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht überzeugen kann. Sehr empfehlenswert für Liebhaber von frischen Salaten!

Brusketta

Die Brusketta mit verschiedenen Beilagen war ein wahrer Genuss. Die knusprigen Brotscheiben waren perfekt geröstet und harmonierten wunderbar mit den frischen Zutaten. Besonders die Kombination aus Tomaten und Basilikum stach hervor, während die Olivenpaste eine interessante Note hinzufügte. Die Vielfalt der Beilagen bot für jeden Geschmack etwas. Ein empfehlenswerter Appetizer, der sowohl einfach als auch raffiniert ist.

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